Deze website maakt gebruik van cookies. Ja Nee IVN gebruikt cookies en vergelijkbare technieken om jouw bezoek aan onze website eenvoudig en persoonlijk maken. Voor een goede werking en het anoniem analyseren van onze website plaatsen wij functionele en analytische cookies. Ook gebruiken we na je toestemming cookies en scripts van Facebook zodat je relevante advertenties te zien krijgt. Meer weten? Raadpleeg ons Privacy- en cookiestatement. »

Eetbare paddenstoelen

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden.

Lees meer...
€22,96
Incl. btw
+ -
In winkelwagen
Artikelnummer: W30878

Eetbare paddenstoelen

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s.

Wat vind je in dit boek?

  • Eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden
  • De belangrijkste soortgroepen
  • De belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding
  • Dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Pas op voor giftige dubbelgangers!

Do's en dont's bij het paddenstoelen verzamelen

  • Vraag om toestemming. Veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is.
  • Neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. Bij twijfel: laten staan.
  • Pluk met respect voor de natuur. Verniel niets, breek geen takken af.
  • Pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.

Specificaties

  • Auteur(s): Jens H. Petersen
  • Vertaling: Ger Meesters
  • Druk: 2
  • Pagina's: 160
  • Uitvoering: hardcover, full colour
  • Datum van uitgifte: 2019
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen